寸法 ： 刃渡り約１５ｃｍ
切れ味バツグンでしかもお求めやすい価格の包丁です。岐阜県関市に代々続く工房で作られました。ペティナイフは洋包丁の牛刀を小さくしたものです。 刃が短くコンパクトなため手の動きがダイレクトに伝わり、野菜や果物の皮むきや飾り切りなどの細かな作業が得意です。果物ナイフというイメージがありますが、使ってみると意外に小回りが利き多用途に活躍できる包丁で、手の小さな方はメインの包丁として使っている人も多いです。現行モデルは刻印が想磨に変更されております。ご了承ください。
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