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藤原兼房作 モリブデン鋼 牛刀18cm
寸法 : 刃渡り約18cm
切れ味バツグンでしかもお求めやすい価格の包丁です。岐阜県、関市に代々続く藤原兼房という工房で作られました。牛刀というと名前の通り牛肉だけかと思われがちですが、肉・魚・野菜を切ることができる守備範囲の広い包丁です。プロの調理人の方から海外のお客様まで、多くの方にご愛用いただいております。
藤原兼房作 モリブデン鋼 牛刀18cm
販売価格
9,130円(税込)
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